第14章 舌尖上的阴阳之你吃醋了 (第2/2页)
和酸性物质使食醋具有热性，能够温暖人体，促进血液循环。
发酵时间越长，热性越多，所以醋可理解为一种热性调料。
而面食中的寒�
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和酸性物质使食醋具有热性，能够温暖人体，促进血液循环。
发酵时间越长，热性越多，所以醋可理解为一种热性调料。
而面食中的寒�
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